صلصة بيانكا التارتوفو - نكهة أومبريا الراقية

صلصة بيانكا بيانكا آل تارتوفو هي صلصة إيطالية شهية حقيقية مصنوعة برائحة تارتوفو بيانشيتو (الكمأة البيضاء الربيعية) التي لا تخطئها العين مع فطر بورسيني الغني. تأتي صلصة الكمأة هذه من قلب أومبريا، وتحتفي بتقاليد الطهي الأصيلة في المنطقة وترتقي بأي طبق بفضل نكهتها الراقية.

صلصة الكمأة الذواقة متعددة الاستخدامات

بفضل وصفته البسيطة واللذيذة في نفس الوقت، تُعد صلصة بيانكا التارتوفو توابل متعددة الاستخدامات ومثالية للوجبات اليومية والمناسبات الخاصة. وسواءً كان ذلك مع المعكرونة الطازجة أو الريزوتو أو اللحوم المشوية أو المقبلات الشهية، فإن قوامها الكريمي وطعمها العطري يجعل كل قضمة لا تُنسى.

مكونات إيطالية أصيلة

يتم تحضير هذه الصلصة بمكونات مختارة بعناية تُبرز تراث أومبريا الغني في الطهي:

• الفطر المزروع (Agaricus Bisporus)

• فطر البورسيني (مجموعة بوليتوس إيدوليس) - 40%

• زيت بذور الذرة

• تارتوفو بيانشيتو (توبر بورشي فيت) - 5%

• الثوم والملح والمنكهات الطبيعية

إن التوازن المثالي بين فطر البورسيني والكمأة البيضاء يجعل هذه الصلصة مميزة كطبق إيطالي مميز.

تعليمات التخزين

• برطمان غير مفتوح: يُحفظ في درجة حرارة الغرفة.

• بعد الفتح: يُحفظ في الثلاجة ويستهلك في غضون 5-6 أيام للحصول على أفضل نكهة ونضارة.

خيارات التغليف

متوفر بحجمين عمليين يناسبان احتياجاتك:

• برطمان 80 جرام - مثالي للتذوق الصغير أو هدايا الذواقة

• برطمان 180 جرام - مثالي لوجبات العشاء العائلية أو المطابخ الاحترافية

لماذا تختار صلصة بيانكا التارتوفو؟

• صُنع في أومبريا، إيطاليا - موطن منتجات الكمأة الأصلية

• يجمع بين الثراء الترابي لفطر البورسيني والأناقة الرقيقة للكمأة البيضاء

• جاهزة للاستخدام ومثالية للمعكرونة والريزوتو والكروستيني وأطباق اللحوم وغيرها