زبدة الكمأة - توابل فاخرة للذواقة

زبدة الكمأة هي واحدة من أرقى التوابل في فن الطهي الإيطالي، حيث تمزج بين قوام الزبدة الفاخرة ورائحة الكمأة البيضاء القوية التي لا تخطئها العين. تُصنع من الزبدة النقية وجبن البارميجيانو ريجيانو والكمأة المطحونة ناعماً، وتوفر هذه التوابل المميزة رائحةً غامرة ونكهةً غنية ومميزة تُضفي نكهةً غنيةً ومميزةً على كل طبق.

تخصص الكمأة متعدد الاستخدامات

تُعد زبدة الكمأة مثالية للطهي المنزلي والمطابخ الاحترافية على حد سواء، حيث يمكن لزبدة الكمأة تحويل الوجبات البسيطة إلى إبداعات شهية. استمتع بها بطرق لا حصر لها:

• قشدة الريزوتو للحصول على قوام مخملي

• تتبيل المعكرونة الطازجة بلمسة نهائية غنية بالكمأة

• الأطباق الرئيسية الغنية مثل اللحوم والدواجن

• تُدهن على الكروستيني الدافئ أو الخبز الطازج للحصول على مقبلات راقية

• يُضاف إلى الحساء أو السلمون المشوي للحصول على لمسة فاخرة

أينما استُخدمت زبدة الكمأة فإنها تضفي على الأطباق لمسة أناقة لا تخطئها العين.

مكونات أصلية

صُنعت زبدة الكمأة هذه من مكونات منتقاة بعناية فائقة لتُعبّر عن جوهر الطهي الإيطالي المتميز:

• الزبدة - 89% (تحتوي على الحليب)

• جبن بارميجيانو ريجيانو (حليب البقر المنفحة والملح)

• الكمأة البيضاء (Tuber Magnatum Pico) - 2%

• كمأة بيانشيتو (درنة بورشي) - 2%

• ملح، مضادات الأكسدة (حمض الستريك)، زيت الذرة، منكهات طبيعية

تعليمات التخزين

• برطمان غير مفتوح: يُحفظ في درجة حرارة الغرفة.

• بعد الفتح: ضعه في الثلاجة واستهلكه في غضون 5-6 أيام للحصول على أقصى قدر من النضارة.

خيارات التغليف

متوفر بحجمين مناسبين:

• برطمان 80 جم - مثالي للتذوق والأطباق الصغيرة

• برطمان سعة 180 جرام - مثالي للوجبات العائلية أو المناسبات أو المطابخ الذواقة

لماذا تختار زبدة الكمأة؟

• يجمع بين الزبدة الإيطالية والبارميجيانو ريجيانو والكمأة الفاخرة

• يضيف العمق والرائحة العطرية والفخامة إلى أي طبق

• متعدد الاستخدامات وسهل الاستخدام، من المعكرونة إلى اللحوم إلى المقبلات